Boncukfm.Com | Chat Radyo ,Sohbet ,Muhabbet, Ekart, Şiir

boncukfm mirc indir

İftar Menüsü (Çorba,Başlangıç,Ana yemek,Tatlı)

070115_0004

TERBİYELİ BUĞDAY ÇORBASI
MALZEMELER:

1 çay bardağı haşlanmış buğday
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı kurufasülye

Terbiyesi İçin:
1 su bardağı yoğurt
1 tane yumurta
1 çorba kaşığı un
Tuz
Treyağı
Nane

YAPILIŞI:

Çorba tenceresine haşlanmış buğday,nohut ve fasülyeyi koyup üstünü geçecek kadar su koyup 15-20 dakika kadar daha pişirelim.Bir kasede yoğurt,un ve yumurtayı iyice çırpalım.Birlikte iyice özleşen buğdaylı karışımın suyundan bir kepçe alıp yoğurtlu terbiyeye ekleyip terbiyeyi ılıtalım.Terbiyeyi çorbaya döküp karıştırarak kaynatalım.Kaynayınca tuzunu ve tereyağında yanmış naneyi koyup altını kapatalım.

timthumb

MANTARLI SANDAL KÖFTE

MALZEMELER:

Köftesi İçin:
1 kilo az yağlı kıyma
1 tane kuru soğan
1 tane yumurta
1 dilim bayat ekmek
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Diğer Malzemeler İçin:
8,10 tane mantar
1 tane küçük kuru soğan
2 tane sivribiber
1 tane domates
Tuz
Karabiber
Kekik
Kaşar peyniri
YONCA sıvıyağ

YAPILIŞI:
Köfte için bir kaba kıyma,soğan rendesi,ıslatılmış suyu sıkılmış ekmek,yumurta,tuz ve baharatı koyup yoğuralım.Yumurtadan biraz büyük parçalar yapıp tepsiye dizelim.Ortasını sandal şeklinde açalım.Isıtılmış 180’Cde pişirelim.Köfte pişerken tarifdeki gibi mantar soteyi hazırlayalım.(Mantar sote tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.)..Pişen köfteleri çıkarıp içine mantar sote koyup üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup tekrar fırına verelim.Kaşar eriyene kadar kızartalım.

yogurtlu-icli-kofte

KABAKLI YOĞURTLU KÖFTE

MALZEMELER:

Hamuru İçin;
2 su bardağı yarma
Tuz
Su

Diğer Malzemeler:
2 tane kabak
2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak(isterseniz)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber

YAPILIŞI:
Yarma,tuz ve sudan bir hamur yoğuralım.Bu hamurdan bilye büyüklüğünde toplar yapalım.Tuzlu kaynar suda 15 dakika haşlayalım.Suyunu süzülim.Kabağı küp doğrayıp tuzlu kaynar suda haşlayıp kabağında suyunu süzelim.Büyükçe bir kasede yoğurdu isterseniz sarımsakla karıştıralım.Köfte ve kabağı ekleyip yoğurtla karışıralım.Servis tabağına alıp üstüne tereyağında yakılmış biber dökelim.Ilık veya soğuk servis yapalım.

indir

ELMALI GÜLLAÇ SARMASI
MALZEMELER:
8-10 Kişilik
8-10 yaprak güllaç
1,5 lt. süt
1,5 su bardağı tozşeker
Yeşil fıstık

İç Malzemesi:
3 tane elma
3 çorba kaşığı tozşeker
1 avuç dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI:
Önce iç malzemesini hazırlayarak işe başlayalım.Elmayı rendeleyip şekerle suyunu çekene kadar pişirelim.Altını kapatıp tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım.Biraz soğutalım.Güllaç için sütü şekerle birlikte ısıtalım.(Tam kaynamasın ama soğukta olmasın) 1 güllaç yaprağını ortadan 2’ye bölelim.Bir tepsiye koyalım.Üstüne biraz süt döküp güllacın hafif yumuşamasını sağlayalım.Hafif yumuşayan güllacın içine elmalı harcı koyup sigara böreği gibi saralım.Derin bir kaba dizelim.Tüm sarma işlemi bitince kalan sütü biraz daha ısıtıp sarmaların üzerine dökelim.Soğumasını bekleyelim.Soğuyan güllacı dolapta bir kaç saat dinlendirelim.Sütünü iyice çeken sarmayı fıstığa bulayıp servis yapalım.

Kategori: Genel

Benzer Konular

Gurbet Sohbet

Gurbet Sohbet

Slm Arkadaslar sevdile sohbet sitlete bir olarka sizinler sohbet chat yolar Gurbetci Sohbet odalari Tüm...

En iyi sohbet odaları

En iyi sohbet odaları

Geçen günlerde açıldığından beri takip ettiğim sohbet sunucu olarak göstermek isteğim gerçek sanal sohbet odası...

KarmaFm Radyo

KarmaFm Radyo

KarmaFm Radyo Sohbet Chat Muhabbet Sitemize Hoşgeldiniz. KarmaFm Radyo Chat odalari sınırsız sohbet ve chat...

Intel de iPhone 7’nin Kaymağını Yiyecek

Intel de iPhone 7’nin Kaymağını Yiyecek

Apple’ın iPhone 7’de hangi tedarikçilerle işbirliğine gideceği yavaş yavaş şekilleniyor. A10 işlemci çipinin üretimi için...

Yeni HTC 10 (M10) beyaz ve siyah renkleri ile sızdırıldı

Yeni HTC 10 (M10) beyaz ve siyah renkleri ile sızdırıldı

HTC yeni bir amiral gemisi akıllı telefon duyurmaya geldiğinde bu yıl Samsung, Sony ve LG’nin...



Boncukfm.Com - Arabesk Radyo Sohbet ,Türkiye geneli Radyo arabesk,arabesk radyo,avrupa sohbet,radyo sohbet,chat sohbet almanya Sohbet odalari Takip de Kalın Boncukfm.Com Sohbet Siteleri Sohbet Odalari sitemap

Yukarı