RULO TAVUK GÖĞSÜ

MALZEMELER:
1 lt. süt
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı tozşeker
1 paket gurme vanilya
1 poşet kremşanti
50 gram margarin
1 paket hindistancevizi veya kakaolu bisküvi

YAPILIŞI:
Sütü bir tencereye alıp içine unu ve şekeri koyalım.Tencerede iyice karıştırıp altını açalım.Göz göz olana kadar pişirelim.Pişince altını kapatıp içine margarini ekleyelim.Biraz soğuyunca vanilya ve kremşantiyi ekleyip 15 dakika kadar çırpalım.Hindistan cevizi kullanmayacaksanız bisküviyi robotta un haline getirin.Büyük fırın tepsisinin içine hindistancevizi ya da bisküviyi bolca dökelim.Üstüne muhallebiyi yavaşça yayalım.Kaşığı yada spatulayı ıslatıp üstünü düzeltelim.Soğumaya bırakalım.Sonra dolaba koyup vaktiniz varsa 1 gece yoksa 3,4 saat bekletelim.Soğuyup kendine gelen tatlıyı önce ortadan ikiye uzunlamasına sonrada 3 parmak kalınlığında enlemesine keselim.Rulo saralım.İsrerseniz çikolata sosla isterseniz sade olarak servis yapalım….