BAZLAMA – EKŞİLEME EKMEĞİ TARİFİ MALZEMELER: 3 su bardağı un 1,5 çay kaşığı tuz Çok az yaş maya Alırı kadar su YAPILIŞI: Unu , tuzu ve mayayı kaba koyup su ilavesiyle katı olmayan hafif ele...

PÜR SEFA – PÜR LEZZET MALZEMELER: Köftesi İçin: 300 gram orta yağlı kıyma 1 tane kuru soğan 1 çay kaşığı tuz Çay kaşığının ucuyla karabiber Diğer Malzemeler: 2 tane patlıcan 2 tane kabak 3,4 tane...

KÖFTELİ KAĞIT KEBABI MALZEMELER: 300 gram kıyma 1 kase bezelye 1 tane patates 1 tane havuç 1 tane soğan 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Pul biber Kekik Karabiber YAPILIŞI: Havuç ve patatesi küp küp...

BİSKÜVİLİ VEREV PASTA – BİSKÜVİ PASTASI MALZEMELER: 1 paket kakaolu bisküvi 1 paket burçak bisküvi 1 paket kakaolu puding 2,5 su bardağı süt YAPILIŞI: Pudingi ve sütü bir tencereye koyup karıştırarak pişirelim.Kaynayınca altını kapatalım.Uzun bir...

FISTIKLI HÜNKAR TATLISI MALZEMELER: 5 su bardağı süt 8 çorba kaşığı irmik 13 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilya Diğer malzemeler: 3 su bardağı kırık Antep fıstığı 4 çorba kaşığı limonata YAPILIŞI: Süt, irmik...

SİNİ KÖFTESİ MALZEMELER: Köftesi için: 3 su bardağı köftelik bulgur 2 çorba kaşığı un 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı tuz İç harcı için: Yarım kilo orta yağlı kıyma 3...

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR MALZEMELER: 6 tane soyulmuş enginar 1 tane kuru soğan 1 tane patates 1 tane havuç 1 çay bardağı bezelye 1 çorba kaşığı tozşeker Bir kaç dal dereotu YONCA zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz...